Perchè scegliere un forno Electrolux?

  • Libera la mente
  • Tecnologia facile
  • Eccellenza in ogni momento..
forno pasticceria pizzeria

SkyLine Forni Combi

sintesi perfetta tra tecnologia intelligente e design coinvolgente, è la nuova gamma di forni professionali di Electrolux Professional progettata per darti prestazioni eccezionali.


Forno SkyLine: i suoi costi di gestione sono i più bassi

sul mercato ed è il più ergonomico della sua categoria.  Intuitivo e facile da usare , sei pronto a cambiare il tuo modo di cucinare?


Prestazioni e risparmi eccezionali

Con i nuovi Forni SkyLine di Electrolux Professional le grandi prestazioni vanno di pari passo con iminori consumi, un vantaggio per te e per l’ambiente. La modalità eco-cooking e i cicli automatici ti aiutano non solo alavorare meglio, ma anche a risparmiare denaro e farcrescere il tuo business.

Risultati di cottura impeccabili
Il nuovo Forno SkyLine di Electrolux Professional garantisce, all’interno della camera di cottura, la distribuzione uniforme del calore e
la temperatura sempre costante. Questo è possibile grazie alla tecnologia OptiFlow: il rivoluzionario
sistema di circolazione dell’aria per un’uniformità
di cottura impeccabile.

Velocizza le tue cotture grazie al preriscaldamento
super rapido. Puoi passare velocemente da un ambiente a vapore ad un ambiente secco: una speciale valvola a farfalla permette la fuoriuscita di aria fino a 90 m3/ora.

Oltre 15 anni di esperienza nel controllo preciso dell’umidità. Il sensore Lambda misura, ogni secondo, l’umidità all’interno della camera di cottura: 60 volte al minuto, 3600 volte all’ora.

Food Safe Control. I nostri Forni SkyLine garantiscono automaticamente la totale sicurezza dei cibi in base ai più elevati standard HACCP. (patent US6818865B2 and related family).
pulizia forno
Pulizia flessibile e ineguagliabile
SkyLine, i nuovi forni professionali di Electrolux Professional, hanno un sistema di pulizia automatico e integrato che permette di ridurre i costi di gestione fino al -15%, grazie ad un minor consumo di energia, acqua e detergenti.
I nuovi detergenti enzimatici sono biodegradabili all’96% in 28 giorni, ecologici e garantiscono una pulizia accurata.
Per allungare la vita dei tuoi forni SkyLine e mantenerli sempre al massimo delle prestazioni, utilizza solo prodotti e detergenti Electrolux Professional. Puoi scegliere tra 3 diverse soluzioni:
  • detergente solido per una pulizia più intensiva
  • detergente liquido per una maggiore flessibilità
  • detergente enzimatico per ridurre l’impatto sull’ambiente
Pianifica e programma in anticipo il processo di pulizia del tuo Forno professionale SkyLine e controllalo da remoto. Puoi selezionare il piano di pulizia più adatto alle tue esigenze. La pulizia programmabile ti permette di impostare il il momento migliore per attivare il lavaggio.
La pulizia forzata è attivata da remoto tramite una password.